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キルホーマン　ポートワインカスク　３年　55度

2014年11月キルホーマンからワインカスクシリーズがリリースされた。
第一弾はポートワインカスク。

3年熟成と短熟だが十分に赤みがかった色合いが心を踊らさせる。
開栓した途端明らかにスコッチウィスキーとは違う芳醇な香りが漂う。
ラガヴーリンの「甘味」とは全く別の、ワインを感じるこの「甘味」は
ウィスキーの新しい境地の始まりかもしれない。

香りを立たせるため、ブランデーグラスでストレートがお勧め。
日本国内では160本のリリースのみ。



画像左はシェリーカスク　６年、右がポートワインカスク。

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