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森伊蔵極上の一滴
長期洞窟熟成酒「極上森伊蔵」を今日は紹介します。
一般的には
「森伊蔵極上の一滴」と呼ばれていますが、
箱やラベルにはそういう表記は一つもなく、箱の上下に小さく「極上森伊蔵」と書いてあるので
ここでは「極上森伊蔵」として書きます。
森伊蔵の名は焼酎を飲まれる方なら一度は聞いた事あると思います。
雑誌等で取り上げられているので知名度が高い銘柄で一度は飲んでみたいと思っている方は多いと思います。
しかし森伊蔵だからといって特別な味がするわけではありません、飲んだ事無い方に森伊蔵を含め他の芋焼酎数種とと飲み比べをしたら「これが森伊蔵だ」と恐らく当てる事は不可能だと思います。
さてこの極上森伊蔵は森伊蔵をかめに入れて洞窟で３年貯蔵した物が瓶詰めされており、４合瓶だけになります。森伊蔵とは味の違いははっきり分かります。
角が取れたというのでしょうか？幾分おとなしくなっているように私は感じます。
どちらが美味しいか？ということは飲み手の好みの問題なので 、ご自身で比較されるのが宜しいと思います。
お客様に「森伊蔵ってそんなに美味しいの？」と聞かれることがありますが、 「味と値段は比例しないし、安くても美味しいのはあります」と答えている。
どこの飲み屋でも森伊蔵は決して安くは無い値段がついているので、
高い=美味しいという方程式が出来上がっているらしいですがそうではないと言うことです。
ラベルや銘柄に拘らずに自分自身の味覚を頼りに飲みつづけていれば必ず 「うまい！」と思える物に出会えると思います。
グレイではそういう飲み方をされるお客様が増えています。
無名の銘柄の中にもうまい物は隠れていたりしますので、ご自身の舌を頼りに発掘してみては如何でしょうか？
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