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芋焼酎の原料はさつま芋である事は誰もが認識していますが、
殆どの宮崎県の芋焼酎には原料表記に「甘藷」と書いてあり
鹿児島県の芋焼酎には当たり前ですが「さつま芋」とあります。
だから何？と思われる方もいるかもしれませんが
東京生まれの私にはいささか不自然に思えてなりません、
東京では「甘藷」という表記は日常では見かけないからです。
もしかして宮崎産のさつま芋が「甘藷」、鹿児島産のものが
「さつま芋」と区別しているのかな？と思ってしまいました。
ちょっと調べてみたところ、宮崎のある地方では日常で
使われるのは一般的には「からいも」でついで「さつまいも」とも
言うそうですがかしこまって例えば書類に書いたりする場合には
「甘藷」が使われるそうです。
特に宮崎産のものを「甘藷」と呼ぶわけではないという
事らしいです。しかし、宮崎県のある有名な芋焼酎の原料表記は
「さつま芋」とあるのでこれも調べてみたところ「甘藷」より
「さつま芋」の方が「読み手に分かりやすいので」という事でした。
これは確かにうなづけますね。
結果から言うと記述するにあたり慣習の違いであって、
芋自体は宮崎産であろうが鹿児島産であろうが
「さつま芋」であって黄金千貫には変わりないと言う事でした。